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Kaffee und die Herzgesundheit

Kaffee ist gut für unser Herz, doch es gibt auch Schattenseiten. Zu diesem Ergebnis kommen mehrere Studien der letzten Jahre, die versuchten, die Vor- und Nachteile von Kaffee für die Gesundheit gegeneinander aufzurechnen. Das Fazit: Richtig genossener Kaffee schützt das Herz eher, als er ihm schadet. Allerdings haben viele Kaffeetrinker viele schlechte Gewohnheiten, zu denen […]

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Kaffeeröstereien

Die Top 10 Kaffeeröstereien in Deutschland

Die beste Kaffeerösterei in Deutschland– die ist leider nicht ganz einfach zu finden. Denn worauf soll man überhaupt bei der Suche achten? Geschmack, Herangehensweise, Tradition? Seit einigen Jahren bestimmt ein weiteres Thema die Kaffeeröstereien weltweit: Die sogenannte „Third Wave of Coffee“. Was das ist? Bei dieser Bewegung stehen Nachhaltigkeit und ein verantwortungsvoller Genuss im Hintergrund […]

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