Kaffeevollautomat mit Milchkühler

Erste Schritte bei der Inbetriebnahme eines Kaffeevollautomaten

Endlich Schluss mit Kaffee aus einer herkömmlichen Kaffeemaschine! Als richtiger Kaffeeliebhaber wollen Sie endlich in die Klasse der High-End-Geräte aufsteigen? Für Diejenigen, die Kaffee wie im guten Kaffeehaus in Wien genießen wollen, gibt es schon seit einiger Zeit eine gute Lösung für Zuhause: Einen Kaffee-Vollautomaten. Diese Geräte versprechen höchsten Genuss für höchste Ansprüche. Doch etwas […]

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Kaffee Crema

World of Coffee 2016

World of Coffee – die Weltmeisterschaft der Barista. Jedes Jahr treffen sich die weltweit Besten, um unter ihnen den Champion zu ermitteln. Austragungsort war in diesem Jahr die Hauptstadt Irlands, Dublin, die eigentlich für ein anderes dunkles Getränk bekannt ist. Die World of Coffee 2016 in Dublin Um an der World of Coffee 2016 im […]

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Slow Coffee

Slow Coffee Movement

Fast Food ist mittlerweile nicht mehr ganz so angesagt, stattdessen formiert sich gerade eine Gegenbewegung: Das Slow Food Movement. Sympathischer Ableger ist die Slow Coffee Bewegung, die guten Kaffee und seine Zubereitung in den Mittelpunkt stellt. Das geht sogar so weit, dass man sich für nachhaltige Landwirtschaft und faire Produktionsmethoden einsetzt. Klingt also nach einer […]

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Gesundheit Kaffee

Wie gesund ist Kaffee wirklich?

Kaffee und seine gesundheitliche Wirkung – ein Thema, das nicht nur Kaffeeliebhaber umtreibt. Ist Kaffee gesund oder ungesund, in Maßen völlig in Ordnung oder gar schädlich für die Gesundheit? Oftmals ist von negativen Aspekten die Rede. Ebenso häufig wird aber auch die positive Wirkung von Kaffee herausgestellt. Aber welche Ansicht ist nun richtig? Wie gesund […]

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Kaffee vs. Smoothie: Was ist gesünder?

Kaffee vs. Smoothie: Was ist besser?

Smoothie gegen Kaffee – was für ein merkwürdiges Duell. Aber was ist hier eigentlich gesünder? Auf den ersten Blick ist eigentlich klar, dass Smoothie die Antwort sein muss, denn Smoothies bestehen aus Früchten und Kaffee aus Koffein. Doch der amerikanische Medizinjournalist und TV-Moderator Michael Mosley ist sich der Sache nicht so sicher.

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